Papillons, abeilles, oiseaux, libellules et toutes les autres formes de biodiversité trouvent évidemment leur place dans les herbes folles, dans les vieux murs et dans les vieux arbres de la ferme.

Niveau social, j’accueille régulièrement et avec plaisir différents publics (scolaires, détenus, étudiants, jeunes en difficulté…) pour leur présenter la ferme et les sensibiliser aux enjeux environnementaux du monde.

Toute ma démarche se veut cohérente, entière, et un peu idéaliste aussi ! Tous ces choix impliquent en effet une production inférieure aux pratiques courantes (d’un tiers environ). Pour cette raison, je pratique des tarifs parfois un peu supérieurs. Je profite de votre lecture pour partager le fait qu’un maraîcher, toutes techniques confondues, gagne rarement plus de 3 à 4 € par heure travaillée 😉 (voir cet article)

Ainsi, en choisissant mes légumes, vous faites aussi un choix militant ! Car vous m’aidez à continuer à prendre soin de notre bel univers. Merci à vous tous